Page 7 - KINH NGHIỆM THÀNH CÔNG CỦA ÔNG CHỦ NHỎ - EBOOK.DANGTRONGDAI.COM

mua ở những cửa hàng gần cửa ga hơn. Vậy nên chú chỉ có thể mở tiệm ăn
thôi. Tôi đã tìm hiểu rồi, những tiệm ăn xung quanh đây chỉ bán những món
bình thường, nên mới gợi ý chú bán bánh nướng cho khác biệt.”

Lí nghe phân tích, trong lòng không khỏi thầm nể phục Đại là người nhìn xa
trông rộng. Đến chỗ mấu chốt, Đại im lặng một lúc rồi hỏi: “Chú có biết vì
sao tôi không khuyên chú mở cửa hàng đồ ăn nhanh, cơm bình dân hay bán
bánh bao hay không?” Lí ngẫm nghĩ một lúc rồi nói: “Đó là vì anh thấy xung
quanh đây đã có cửa hàng bán những thứ ấy, sợ em không có gì đặc biệt,

không làm ăn được nên mới khuyên em bán thứ mà người khác không có.”
Đại cười nói: “Chú nói không sai, chỉ có điều đó không phải là mấu chốt,
chú chưa nhìn thấy bản chất của vấn đề rồi. Cho dù ở đây chưa có hàng bán

bánh bao thì tôi cũng vẫn khuyên chú bán bánh nướng.”

Lí cảm thấy hơi bối rối, Đại chậm rãi châm một điếu thuốc, nói: “Chúng ta
quay trở lại phân tích yêu cầu then chốt của khách hàng ban nãy nhé, hành
khách ăn uống ở ga tàu chỉ là để no bụng mà thôi, vậy thì chúng ta phải bán
mặt hàng nào đó có giá cả phải chăng, vừa có thể no bụng mà lại thuận tiện,

không tốn thời gian, ngoài ra thì cũng cần dễ ăn một chút, đúng không?”
Nghe đến đây, Lí không nhịn được, chen vào: “Anh nói có lí lắm, chẳng
trách xung quanh đây, người ta chỉ mở mấy tiệm ăn như thế, nhưng những

đặc điểm anh nói, chẳng phải các quán cơm bình dân, tiệm ăn nhanh và bán
bánh bao đều có cả hay sao?”

Đại nhìn Lí, nói: “Cái tính thích chen ngang từ bé đến bây giờ vẫn chưa sửa
được hả? Đúng là có rất nhiều người hiểu được đạo lí đó nên mới kinh doanh
mặt hàng ăn uống. Nhưng trong kinh doanh có một thứ gọi là “Nguyên lí

thùng gỗ”, theo đó, ta coi việc kinh doanh giống một cái thùng gỗ do nhiều
mảnh gỗ ghép lại mà thành, kinh doanh có thuận lợi hay không phụ thuộc
vào việc cái thùng chứa được bao nhiêu nước. Việc cái thùng chứa được bao

nhiêu nước lại không phụ thuộc vào những tấm gỗ dài, mà được quyết định
bởi tấm gỗ ngắn nhất. Lúc nãy, anh vẫn chưa nói hết, chú thử nói xem tại sao
những tiệm ăn kia lại không kiếm được nhiều tiền?”

Lần này thì Lí không trả lời được, nghĩ bụng, nếu mình mà biết vì sao họ
không kiếm ra tiền thì người ngồi đây nói phải là mình, người kiếm ra tiền

cũng là mình rồi. Nhìn thấy dáng vẻ ngây ngô của Lí, Đại không nhịn được
cười, nói: “Tấm gỗ ngắn nhất đó chính là yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những cửa hàng đồ ăn nhanh phương Tây bên cạnh ga tàu luôn tuân thủ tiêu

chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nên khách hàng có thể yên tâm đến đó
dùng bữa. Trong khi những tiệm ăn nhỏ, nhếch nhác sẽ để lại cho khách