Page 88 - KINH NGHIỆM THÀNH CÔNG CỦA ÔNG CHỦ NHỎ - EBOOK.DANGTRONGDAI.COM
P. 88
Tri thức cuộc sống và bí quyết kinh doanh có khi ẩn chứa ngay trong những
chi tiết nhỏ nhất của cuộc sống thường ngày. Chỉ cần bạn để tâm thì sẽ luôn
nhận được những gợi ý mới mẻ. Không nhất thiết phải học nhiều lí thuyết
khoa học và quản lí nhưng những ông chủ thành công nhất định phải có sự
thông minh nhanh nhạy, biết cách phát huy ưu thế kinh doanh và khai thác
những khoảng trống thị trường mà chưa ai biết đến.
6. THAY ĐỔI BAO BÌ, TĂNG
DOANH THU LÊN HÀNG CHỤC LẦN
Những thương hiệu đặc sản lâu đời trên thị trường chắc chắn có tầm ảnh
hưởng rất lớn, chính quyền địa phương cũng sẽ đầu tư nhiều để quảng cáo
cho thương hiệu đó, thậm chí, ngay cả các hướng dẫn viên du lịch cũng sẽ
không ngại tuyên truyền thương hiệu đó cho du khách của mình, khiến cho
nó trở thành thương hiệu đặc sản nổi bật nhất của địa phương. Theo lí, chắc
chắn lợi nhuận doanh nghiệp kiếm được từ sản phẩm đó không hề nhỏ. Vậy
mà lại có trường hợp một sản phẩm vang danh tứ phương nhưng lại không
tiêu thụ được nhiều. Chỉ đến khi bao bì của sản phẩm được thay đổi thì mọi
chuyện mới được cải thiện, nguyên nhân là vì sao?
Tài mở một xưởng sản xuất thịt xông khói ngay tại Kim Hoa - quê hương
của món ăn này; chân giò xông khói Kim Hoa nổi tiếng khắp Trung Quốc,
có hương vị rất khó quên, cộng thêm sự quản lí chặt chẽ của các cơ quan hữu
quan nên chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm cũng rất tốt.
Bây giờ, chất lượng cuộc sống ngày một nâng cao, người dân thành thị đều
có xu hướng tìm kiếm các món ăn là đặc sản của địa phương. Theo lí mà nói,
giá cả không phải là trở ngại khiến mọi người không mua thịt xông khói, nó
có thể là món ăn ngon thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của các gia đình.
Hàng năm có rất nhiều người đến vùng Kim Hoa công tác, khách du lịch
cũng không ít, du khách đều có nhu cầu mua đặc sản địa phương mang về
làm quà. Chân giò xông khói Kim Hoa đã nổi tiếng khắp toàn quốc, đáng lẽ
phải là món đặc sản mà mọi người nghĩ tới đầu tiên, nhưng không hiểu sao
việc kinh doanh của Tài và những người cùng nghề không hề khấm khá hơn
chút nào.
Tài cũng đã từng tham gia một số triển lãm đặc sản nổi tiếng, nhìn thấy
những đồng nghiệp ở tỉnh ngoài bán được rất nhiều hàng, trong lòng không
khỏi thầm ngưỡng mộ. Nếu so sánh thì thịt xông khói Kim Hoa chắc chắn